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Sangría

Bebida refrescante, típica en la época de primavera-verano. El Día de la Virgen se reparte sangría gratis tras la misa, mientras transcurre el concurso de porra majá y actúa un coro rociero y los «Verdiales».

Para preparar esta bebida necesitarás:

  • 2 litros de vino tinto
  • 1 litro de gaseosa (puede ser blanca, de limón o de naranja)
  • 1 melocotón
  • 1 pera
  • 1 manzana
  • 1 limón
  • 1 vasito de licor al gusto. Suele usarse coñac o Licor 43
  • 2 cucharadas de azúcar (al gusto)
 
 

Paso a paso:

  1. Ponemos el vino en un recipiente hondo. Le añadimos el limón exprimido
  2. Troceamos toda la fruta en cuadrados y se la añadimos al vino
  3. Calentamos un poco de agua y le añadimos el azúcar. Después, la mezclamos con el licor y el vino.
  4. Dejar reposar la mezcla unas horas en la nevera. La gaseosa se añade cuando se vaya a consumir.
 
 

* Se recomienda servir muy fría, añadir hielo y la gaseosa muy fría para saborearla de la mejor manera posible.

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